Fukuoka no es un lugar tan pequeño. Los números reales elevan la población a alrededor de la marca de los 5 millones, y la ciudad tiene aproximadamente 1,3 millones de habitantes. Con tanta gente alrededor, sabes que tiene que haber algo que hacer. Cualquier día de la semana si buscas podrás encontrar algo que te interese. A menudo hay festivales en un área u otra en la ciudad de Fukuoka. Con un poco de ayuda de un amigo o de las revistas nacionales extranjeras y los centros de información, podrá averiguar dónde se llevan a cabo los festivales.
El centro de la ciudad de Fukuoka tendrá que ser Tenjin (aunque otros pueden argumentar que es Hakata). Es el paraíso de los compradores de la prefectura. ¿Siente que necesita hacer algunas compras para algunas marcas bonitas de Italia o Francia? dirígete a Tenjin. ¿Quiere desahogarse e ir a un bar (incluidos los bares extranjeros)? Tenjin es el lugar para estar. ¿quieres conocer nuevos amigos? Rainbow Plaza en… lo adivinaste, Tenjin, es el lugar para hacer precisamente eso.
Justo al lado de Tenjin está Nakasu. Nakasu alberga entretenimiento nocturno, pero tiende a atender a las personas más ricas. Sin embargo, Nakasu también tiene un gran complejo comercial llamado Canal City que tiene tantas tiendas que no podrías contarlas todas. El complejo tiene muchos restaurantes, dos hoteles, un gran cine y en el centro de Canal City hay un área llamada Sun Plaza donde es común encontrar artistas callejeros haciendo sus actos.
Por supuesto, Tenjin y Nakasu no son el único lugar donde puedes divertirte. Vivo a unos 10 minutos de Tenjin en metro en un pueblo llamado Nishijin y puedo hacer casi tantas cosas aquí como en Tenjin. Bolos, natación, fútbol, billar, centros de juegos e incluso una sala de cine son solo algunas de las cosas que Nishijin y el área cercana tienen para ofrecer.
Yahoo Dome (anteriormente Fukuoka Dome) está ubicado en Momochi, que bordea el mar. Yahoo Dome es el hogar de los Fukuoka Softbank Hawks. Los Hawks son un equipo de béisbol fuerte, amado por la ciudad y sus residentes. De hecho, solo hay dos equipos en la liga de béisbol profesional de Japón que atraen a más de un millón de fanáticos a sus juegos en casa por año, y los Hawks son uno de ellos. Cuando los Hawks no tienen un juego en casa, a veces puedes encontrar otras actividades en el Domo. Yahoo Dome alberga varios mercados de pulgas y conciertos durante todo el año.
¡Comida, comida, comida!
En lo que a mí respecta, Fukuoka tiene la mejor comida para ofrecer en todo Japón (aunque escuché que la comida en Sapporo es bastante buena). Fukuoka tiene sus propios platos bien conocidos y, por supuesto, los chefs aquí son muy capaces de recrear platos que se encuentran en todo el mundo.
Yatai
Cuando la noche comienza a caer en la ciudad de Fukuoka, es posible que de repente notes que muchos pequeños vendedores ambulantes (generalmente operan desde sus camionetas) aparecen por todas las aceras. Estos vendedores sirven una variedad de alimentos que van desde ramen hasta yakiniku y tempura. Yatais en sí mismos son realmente un sitio para ver.
Hard Rock Café Fukuoka
En las ocasiones en que extraño la comida estadounidense y mexicana, siempre tengo la opción de ir al Hard Rock Cafe, justo al lado del domo de Fukuoka en Momochi. Momochi está junto a Nishijin, así que estoy de suerte. Hard Rock Cafe Fukuoka cuenta con el restaurante más grande de su tipo en Japón. La comida es fantástica y, por supuesto, el ambiente es como todos los demás Hard Rock Cafés. El personal es muy amable y como frecuento su establecimiento a menudo me tratan muy bien con beneficios ocasionales.
Izakaya
Aunque no solo se encuentran en Fukuoka, los restaurantes Izakaya merecen una mención notable. Izakayas ofrece una amplia variedad de alimentos y, lo que es más importante, bebidas a un precio bajo. Los estudiantes universitarios y los hombres de negocios a menudo se pueden encontrar en estos restaurantes charlando con colegas y bebiendo una tormenta. Todos los Izakayas ofrecen un ambiente diferente, y con un poco de búsqueda podrás encontrar uno que se adapte a ti.
Famosa comida de Fukuoka
ramen de fukuoka
¿Alguna vez has probado esa taza O ramen o ese ramen liofilizado empaquetado? ¡Bah! tira eso y prueba un poco de «Tonkatsu ramen» (ramen de cerdo) famoso en Fukuoka y bien conocido en todo Japón. La primera vez que lo probé me enganché al instante y hasta el día de hoy trato de comerlo una vez por semana más o menos.
mentaiko
Otra comida famosa por la que Fukuoka es famosa es la mentaiko (huevas de pescado muy pequeñas). Para algunas personas, el mentaiko puede no parecer muy apetecible, pero por favor no lo golpees hasta que lo pruebes. El espagueti mentaiko, por ejemplo, es un manjar delicioso por estos lares. Y, por supuesto, hay muchas otras recetas que tienen uso para mentaiko.
Transporte
A diferencia del apodo que se le da a Nueva York, Fukuoka tiende a cansarse un poco por la noche, pero generalmente no hasta bastante tarde, especialmente los fines de semana. Una de las razones de esto, en mi humilde opinión, es el cierre del transporte alrededor de la medianoche. Así es, el sistema de metro, tren y autobús casi se detiene una vez que llegas a la mañana. Lo que deja al cansado y, en la mayoría de los casos, borracho para tomar un taxi a casa, caminar o incluso he escuchado la línea «Me quedaré despierto hasta que el metro comience de nuevo a las 6:00 antes de irme a casa» utilizada por aquellos que simplemente no han terminado de festejar cuando llega el momento de la última llamada del sistema de transporte. Este no es solo un especial de Fukuoka, ya que el cierre ocurre en todo Japón.
Aunque el sistema de transporte se apaga en momentos quizás inconvenientes, es un sistema maravilloso. Los trenes, autobuses y subterráneos perfectamente limpios (que son increíblemente silenciosos) son la consecuencia del cierre, ya que todos se limpian durante las primeras horas de la mañana.
Ubicación
Fukuoka se encuentra en la isla más al sur de las cuatro islas principales de Japón. El nombre de la isla es Kyushu. Fukuoka está más cerca de Seúl, Corea del Sur, que de Tokio. La prefectura de Fukuoka se encuentra en el extremo norte de Kyushu.